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作者
Chunxiao Wang,
Meiling Liu,
Ying Li,
Yujie Zhang,
Mingyue Yao,
Yi Qin,
Yanlin Liu
出处
期刊：
Food Microbiology
[Elsevier BV]
日期：2017-10-18
卷期号：70: 206-213
被引量：15
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.fm.2017.10.006
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