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作者
Anyan Wen,
Zhoujie Yang,
Na Liu,
Haiying Zeng,
Likang Qin
出处
期刊：
Food bioscience
[Elsevier BV]
日期：2023-01-11
卷期号：52: 102355-102355
被引量：5
标识
DOI：10.1016/j.fbio.2023.102355
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