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Influence of still design and modelling of the behaviour of volatile terpenes in an artificial model gin
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作者
Jan Hodel,
Tadhg S. O’Donovan,
Annie E. Hill
出处
期刊：
Food and Bioproducts Processing
[Elsevier BV]
日期：2021-07-10
卷期号：129: 46-64
被引量：14
标识
DOI：10.1016/j.fbp.2021.07.002
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