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作者
Fanchen Kong,
Peiru Li,
Hainan Zhang,
Changqing Tian,
Dongmei Leng,
Chengli Hou
出处
期刊：
Food and Bioprocess Technology
[Springer Science+Business Media]
日期：2024-04-04
被引量：1
标识
DOI：10.1007/s11947-024-03384-2
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