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Temperature adaptability drives functional diversity and horizontal gene transfer within microbial communities in Daqu solid-state fermentation

适应性 水平基因转移 固态发酵 基因转移 发酵 功能多样性 多样性（政治） 微生物种群生物学 固态 生物技术 基因 生物 生态学 细菌 生化工程 食品科学 化学 遗传学 工程类 系统发育学 物理化学 社会学 人类学
作者
Yi Luo,Hui Liao,Liming Wu,Mengyao Wu,Yunchuan Luo,Yongqi Yao,Wei Ji,Ling Gao,Xiaole Xia
出处
期刊：Bioresource Technology [Elsevier BV]
日期：2025-06-03 卷期号：433: 132770-132770 被引量：5
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1016/j.biortech.2025.132770
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