SciHub
文献互助
期刊查询
一搜即达
科研导航
即时热点
交流社区
登录
注册
发布
文献
求助
首页
我的求助
捐赠本站
Effects of Lacticaseibacillus casei Zhang addition on physicochemical properties and metabolomics of fermented camel milk during storage
印度
食品科学
发酵
骆驼奶
化学
代谢组学
生物
色谱法
中国
地理
考古
作者
Dandan Wang,
Wusigale,
Lu Li,
Lu Bai,
Yongfu Chen
出处
期刊：
Food Chemistry: X
[Elsevier BV]
日期：2025-02-01
卷期号：26: 102318-102318
链接
doi.org
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.fochx.2025.102318
求助该文献
相关文献
科研通AI机器人已完成分析
对不起，本页面需要您登录以后才可查看
进入登录/注册页面
科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
我的文献求助列表
浏览历史
一分钟了解求助规则
|
捐赠本站
|
历史今天
更新
📰 新增『新锐期刊分区』
(2026-3-24)
更新
💬 新增更精细的自定义提醒设置
(2026-1-4)
新增
🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻
(2026-1-2)
新增
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
强健的芷天
完成签到
，获得积分
10
1秒前
Kanade
的
应助
被
阿烨
采纳，获得
50
3秒前
蓝天
的
应助
被
香菇滑鸡饭
采纳，获得
30
4秒前
森森芊芊
完成签到，获得积分
10
4秒前
蓝天
的
应助
被
香菇滑鸡饭
采纳，获得
30
4秒前
蓝天
的
应助
被
香菇滑鸡饭
采纳，获得
30
4秒前
蓝天
的
应助
被
香菇滑鸡饭
采纳，获得
30
5秒前
蓝天
的
应助
被
香菇滑鸡饭
采纳，获得
30
5秒前
蓝天
的
应助
被
香菇滑鸡饭
采纳，获得
30
5秒前
蓝天
的
应助
被
香菇滑鸡饭
采纳，获得
30
5秒前
蓝天
的
应助
被
香菇滑鸡饭
采纳，获得
30
5秒前
蓝天
的
应助
被
香菇滑鸡饭
采纳，获得
30
5秒前
蓝天
的
应助
被
香菇滑鸡饭
采纳，获得
30
5秒前
sc
完成签到
，获得积分
10
7秒前
jmg03
完成签到，获得积分
10
10秒前
深情安青
的
应助
被
xxx
采纳，获得
30
12秒前
JiegeSCI
完成签到，获得积分
10
14秒前
cqnuly
完成签到，获得积分
10
14秒前
传奇3
的
应助
被
魔幻的紫安
采纳，获得
10
14秒前
suyu
关闭了
suyu
的
文献求助
15秒前
hhhhhheeeeee
完成签到，获得积分
10
15秒前
大个
上传了
应助文件
16秒前
feiliu
完成签到，获得积分
10
18秒前
Orange
的
应助
被
kk
采纳，获得
10
20秒前
重要的安寒
发布了新的
文献求助
10
21秒前
che
完成签到，获得积分
10
21秒前
OsamaKareem
上传了
应助文件
24秒前
沉静梦玉
发布了新的
文献求助
10
27秒前
xxx
给xxx的
求助
进行了留言
28秒前
脑洞疼
上传了
应助文件
30秒前
蓝天
的
应助
被
香菇滑鸡饭
采纳，获得
30
32秒前
蓝天
的
应助
被
香菇滑鸡饭
采纳，获得
30
32秒前
蓝天
的
应助
被
香菇滑鸡饭
采纳，获得
30
32秒前
蓝天
的
应助
被
香菇滑鸡饭
采纳，获得
30
32秒前
wang_
发布了新的
文献求助
10
33秒前
蓝天
的
应助
被
香菇滑鸡饭
采纳，获得
30
33秒前
蓝天
的
应助
被
香菇滑鸡饭
采纳，获得
30
33秒前
蓝天
的
应助
被
香菇滑鸡饭
采纳，获得
10
33秒前
蓝天
的
应助
被
香菇滑鸡饭
采纳，获得
10
33秒前
蓝天
的
应助
被
香菇滑鸡饭
采纳，获得
10
33秒前
高分求助中
(应助此贴封号)【重要！！请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】
10000
Development Across Adulthood
1000
Chemistry and Physics of Carbon Volume 18
800
The formation of Australian attitudes towards China, 1918-1941
660
Signals, Systems, and Signal Processing
610
天津市智库成果选编
600
全相对论原子结构与含时波包动力学的理论研究--清华大学
500
热门求助领域
（近24小时）
化学
材料科学
医学
生物
纳米技术
工程类
有机化学
化学工程
生物化学
计算机科学
物理
内科学
复合材料
催化作用
物理化学
光电子学
电极
细胞生物学
基因
无机化学
热门帖子
关注
科研通微信公众号，转发送积分
6448727
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？
8261681
关于积分的说明
17601172
捐赠科研通
5511446
什么是DOI，文献DOI怎么找？
2902735
邀请新用户注册赠送积分活动
1879827
关于科研通互助平台的介绍
1720929
今日热心研友
无极微光
128
4050
OsamaKareem
236
1770
蓝天
257
1245
memory
192
1480
邓佳鑫Alan
182
600
wulanshu
140
540
嘉心糖
39
1390
殷勤的紫槐
1600
XQQDD
40
950
GingerF
1340
didiwang
1300
小乔
116
周不是舟
58
580
iNk
49
620
科研狗
1070
贪玩的秋柔
36
690
lizishu
35
690
lalala
99
Moonpie
49
480
sanvva
910
注：热心度 = 本日应助数 + 本日被采纳获取积分÷10
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
无极微光
OsamaKareem
蓝天
memory
邓佳鑫Alan
wulanshu
嘉心糖
殷勤的紫槐
XQQDD
GingerF
didiwang
小乔
周不是舟
iNk
科研狗
贪玩的秋柔
lizishu
lalala
Moonpie
sanvva
皖公网安备34019202002308
