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作者
Tao Li,
Guiming An,
Qijie Sun,
Teng Xu,
Dongxing Du,
Yan Zhang,
Hailong Chen,
Guangzhen Xia
出处
期刊：
Journal of Food Measurement and Characterization
[Springer Science+Business Media]
日期：2023-09-13
卷期号：17 (6): 6484-6502
被引量：12
标识
DOI：10.1007/s11694-023-02119-9
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