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Combining Metabolic Engineering and Lipid Droplet Assembly to Achieve Campesterol Overproduction in Saccharomyces cerevisiae

生产过剩 酿酒酵母 喜树酯 代谢工程 化学 生物化学 生物 酵母 胆固醇 甾醇 基因
作者
Zhan-Fen Qin,Yunliang Zhang,Song Liu,Weizhu Zeng,Jingwen Zhou,Sha Xu
出处
期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry [American Chemical Society]
日期：2024-02-22
标识
DOI：10.1021/acs.jafc.3c09764
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