Aerogels as novel ingredients: Production, properties and applications in medical, food and environmental sectors

表征(材料科学) 食品工业 食品加工 生产(经济) 纳米技术 环境科学 生化工程 食品 业务 材料科学 工程类 化学 食品科学 宏观经济学 经济
作者
Fatemeh Rafieian,Alain Dufresne,Gholamreza Askari,Atefe Rezaei,Hooria Seyedhosseini-Ghaheh,Seid Mahdi Jafari
出处
期刊:Colloids and Surfaces A: Physicochemical and Engineering Aspects [Elsevier]
卷期号:687: 133410-133410 被引量:11
标识
DOI:10.1016/j.colsurfa.2024.133410
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