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作者
Di Qiu,
Chao Zhou,
Haifeng Ding,
Z. L. Hou,
Genlin Zhang
出处
期刊:
Food bioscience
[Elsevier]
日期:2025-01-09
卷期号:64: 105876-105876
被引量:3
标识
DOI:10.1016/j.fbio.2025.105876
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