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剪切（地质）
作者
Anne Charlotte Bunge,
Rachel Mazac,
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Line Gordon
出处
期刊：
Nature food
[Nature Portfolio]
日期：2025-01-06
卷期号：6 (1): 2-5
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1038/s43016-024-01103-w
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