Seaweed polysaccharides as potential Prebiotics: Rationale, factors, Prebiotic activity manifestations, gut health mechanisms and extraintestinal impacts

益生元 多糖 生物 食品科学 生物化学
作者
Qianmin Lin,Linda L. D. Zhong,Mei Zeng,Supaluck Kraithong,Xuewei Xia,Weiyang Kuang,Qingqing Wang,Riming Huang
出处
期刊:Trends in Food Science and Technology [Elsevier BV]
卷期号:163: 105202-105202 被引量:11
标识
DOI:10.1016/j.tifs.2025.105202
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