Amaranth Part 2—Sustainable Crop for the 21st Century: Food Properties and Nutraceuticals for Improving Human Health

保健品 苋菜 蛋白质水解 健康福利 人类健康 生物技术 食品科学 氨基酸 功能性食品 抗氧化剂 生物化学 生物 化学 传统医学 医学 环境卫生
作者
Domancar Orona‐Tamayo,Octavio Paredes‐López
出处
期刊:Elsevier eBooks [Elsevier]
卷期号:: 413-441 被引量:4
标识
DOI:10.1016/b978-0-323-91652-3.00017-4
最长约 10秒,即可获得该文献文件

科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
科研通是完全免费的文献互助平台,具备全网最快的应助速度,最高的求助完成率。 对每一个文献求助,科研通都将尽心尽力,给求助人一个满意的交代。
实时播报
刚刚
无问东西完成签到,获得积分10
刚刚
果酱完成签到,获得积分10
刚刚
丁牛牛丁完成签到,获得积分10
1秒前
xiaosi完成签到 ,获得积分10
1秒前
奶咖兔兔完成签到,获得积分10
1秒前
1秒前
852应助JK157采纳,获得10
1秒前
Jasper应助七里香采纳,获得10
1秒前
吉娜完成签到,获得积分20
1秒前
1秒前
美好的山槐完成签到,获得积分10
2秒前
喜羊羊完成签到,获得积分10
2秒前
Jonathan完成签到,获得积分10
2秒前
2秒前
3秒前
天天向上发布了新的文献求助10
3秒前
4秒前
Dr_Feng完成签到,获得积分10
4秒前
4秒前
Leo发布了新的文献求助10
4秒前
zdq10068发布了新的文献求助10
5秒前
5秒前
Lars汉堡完成签到,获得积分10
5秒前
Danboard完成签到,获得积分20
6秒前
顾矜应助只与你采纳,获得10
6秒前
小景007发布了新的文献求助10
7秒前
写得出发的中完成签到,获得积分10
7秒前
负数完成签到,获得积分10
7秒前
ren完成签到,获得积分10
7秒前
7秒前
8秒前
木目丶发布了新的文献求助10
8秒前
8秒前
ali发布了新的文献求助10
9秒前
昏睡的蟠桃应助臭屁大王采纳,获得20
9秒前
9秒前
9秒前
Danboard发布了新的文献求助10
9秒前
Lars汉堡发布了新的文献求助10
10秒前
高分求助中
Les Mantodea de Guyane Insecta, Polyneoptera 2500
Technologies supporting mass customization of apparel: A pilot project 450
A Field Guide to the Amphibians and Reptiles of Madagascar - Frank Glaw and Miguel Vences - 3rd Edition 400
Brain and Heart The Triumphs and Struggles of a Pediatric Neurosurgeon 400
Cybersecurity Blueprint – Transitioning to Tech 400
Mixing the elements of mass customisation 400
Периодизация спортивной тренировки. Общая теория и её практическое применение 310
热门求助领域 (近24小时)
化学 材料科学 医学 生物 工程类 有机化学 物理 生物化学 纳米技术 计算机科学 化学工程 内科学 复合材料 物理化学 电极 遗传学 量子力学 基因 冶金 催化作用
热门帖子
关注 科研通微信公众号,转发送积分 3785157
求助须知:如何正确求助?哪些是违规求助? 3330567
关于积分的说明 10247380
捐赠科研通 3046041
什么是DOI,文献DOI怎么找? 1671820
邀请新用户注册赠送积分活动 800855
科研通“疑难数据库(出版商)”最低求助积分说明 759730