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Characterization of l-phenylalanine metabolism to acetophenone and 1-phenylethanol in the flowers of Camellia sinensis using stable isotope labeling

山茶 苯丙氨酸 生物合成 糖苷 苯乙酮 化学 植物 生物化学 山茶花 新陈代谢 山茶科 立体化学 生物 氨基酸 催化作用
作者
Fang Dong,Ziyin Yang,Susanne Baldermann,Yutaka Kajitani,Shogo Ota,Hisae Kasuga,Yumi Imazeki,Toshiyuki Ohnishi,Naoharu Watanabe
出处
期刊:Journal of Plant Physiology [Elsevier BV]
卷期号:169 (3): 217-225 被引量:90
标识
DOI:10.1016/j.jplph.2011.12.003
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