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Characterization of l-phenylalanine metabolism to acetophenone and 1-phenylethanol in the flowers of Camellia sinensis using stable isotope labeling

山茶 苯丙氨酸 生物合成 糖苷 苯乙酮 化学 植物 生物化学 山茶花 新陈代谢 山茶科 立体化学 生物 酶 氨基酸 催化作用
作者
Fang Dong,Ziyin Yang,Susanne Baldermann,Yutaka Kajitani,Shogo Ota,Hisae Kasuga,Yumi Imazeki,Toshiyuki Ohnishi,Naoharu Watanabe
出处
期刊：Journal of Plant Physiology [Elsevier]
日期：2011-12-30 卷期号：169 (3): 217-225 被引量：90
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1016/j.jplph.2011.12.003
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