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Metabolites profile, DPPH and ABTS scavenging and myoglobin protection ratio of aqueous infusion and methanolic extracts of Mexican Lippia alba

阿布茨 化学 DPPH 水溶液 清除 利皮亚 传统医学 食品科学 肌红蛋白 抗氧化剂 色谱法 有机化学 精油 医学
作者
Juan P Segoviano-León,Maribel Valdez‐Morales,José Belisario Leyva-Morales,Diana G Soto-Montoya,Francisco León,Xiomara Patricia Perea-Domínguez
出处
期刊：Food Chemistry [Elsevier BV]
日期：2024-11-28 卷期号：467: 142259-142259
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2024.142259
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