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作者
Oguz K. Ozturk,
Behiç Mert
出处
期刊：
Food Research International
[Elsevier]
日期：2017-12-06
卷期号：105: 782-792
被引量：55
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodres.2017.12.008
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