Qualitative and quantitative analysis of curcuminoids in herbal medicines derived from Curcuma species

姜黄 姜黄素 甲酸 化学 色谱法 梯度洗脱 传统医学 高效液相色谱法 定性分析 医学 生物化学 定性研究 社会科学 社会学
作者
Rui Li,Xiang Cheng,Min Ye,Huifang Li,Xing Zhang,De‐an Guo
出处
期刊:Food Chemistry [Elsevier BV]
卷期号:126 (4): 1890-1895 被引量:92
标识
DOI:10.1016/j.foodchem.2010.12.014
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