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Bioavailability of Curcumin: Problems and Promises

姜黄素 生物利用度 胡椒碱 药理学 化学 抗氧化剂 医学 多酚 生物化学
作者
Preetha Anand,Ajaikumar B. Kunnumakkara,Robert A. Newman,Bharat B. Aggarwal
出处
期刊:Molecular Pharmaceutics [American Chemical Society]
卷期号:4 (6): 807-818 被引量:4304
标识
DOI:10.1021/mp700113r
摘要

Curcumin, a polyphenolic compound derived from dietary spice turmeric, possesses diverse pharmacologic effects including anti-inflammatory, antioxidant, antiproliferative and antiangiogenic activities. Phase I clinical trials have shown that curcumin is safe even at high doses (12 g/day) in humans but exhibit poor bioavailability. Major reasons contributing to the low plasma and tissue levels of curcumin appear to be due to poor absorption, rapid metabolism, and rapid systemic elimination. To improve the bioavailability of curcumin, numerous approaches have been undertaken. These approaches involve, first, the use of adjuvant like piperine that interferes with glucuronidation; second, the use of liposomal curcumin; third, curcumin nanoparticles; fourth, the use of curcumin phospholipid complex; and fifth, the use of structural analogues of curcumin (e.g., EF-24). The latter has been reported to have a rapid absorption with a peak plasma half-life. Despite the lower bioavailability, therapeutic efficacy of curcumin against various human diseases, including cancer, cardiovascular diseases, diabetes, arthritis, neurological diseases and Crohnʼs disease, has been documented. Enhanced bioavailability of curcumin in the near future is likely to bring this promising natural product to the forefront of therapeutic agents for treatment of human disease.
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