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作者
Leiqing Pan,
Wei Zhang,
Na Zhu,
Shubo Mao,
Kang Tu
出处
期刊:
Food Research International
[Elsevier BV]
日期:2014-03-03
卷期号:62: 162-168
被引量:163
标识
DOI:10.1016/j.foodres.2014.02.020
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