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作者
Peiyao Wang,
Yuting Zheng,
Yanping Li,
Ji Shen,
Meiling Dan,
Damao Wang
出处
期刊：
Current research in food science
[Elsevier BV]
日期：2021-12-15
卷期号：5: 49-56
被引量：24
链接
doi.org
nih.gov
doaj.org
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.crfs.2021.12.002
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