Uncovering the potential of aqueous solutions of deep eutectic solvents on the extraction and purification of collagen type I from Atlantic codfish (Gadus morhua)

加杜斯 水溶液 萃取(化学) 化学 共晶体系 色谱法 有机化学 渔业 生物 合金
作者
Meena Bisht,Margarida Martins,Ana Cláudia Dias,Sónia P. M. Ventura,João A. P. Coutinho
出处
期刊:Green Chemistry [Royal Society of Chemistry]
卷期号:23 (22): 8940-8948 被引量:43
标识
DOI:10.1039/d1gc01432c
摘要

Deep eutectic solvents as efficient solvents to extract and purify collagen from codfish skins.
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