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作者
Shaida Fariza Sulaiman,
Kheng Leong Ooi
出处
期刊:
Food Control
[Elsevier BV]
日期:2011-11-17
卷期号:25 (2): 533-536
被引量:40
标识
DOI:10.1016/j.foodcont.2011.11.005
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