发布文献求助

Synergistic enhancement of 3D printing performance in soybean protein isolate gel inks by lonic/nonionic polysaccharides: A network rearrangement mechanism revealed by rheology and the sequence of physical processes analysis

流变学多糖机制（生物学）化学序列（生物学）化学工程材料科学有机化学生物化学复合材料工程类哲学认识论

作者

Fangxiao Lou,Yanan Guo,Shuo Zhang,Fuwei Sun,Jun Liu,Lianzhou Jiang,Zengwang Guo,Zhongjiang Wang

出处

期刊：Food Hydrocolloids [Elsevier BV]
日期：2025-03-18 卷期号：166: 111352-111352 被引量：20

标识

DOI：10.1016/j.foodhyd.2025.111352

求助该文献

最长约 10秒，即可获得该文献文件

科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

📰 新增『新锐期刊分区』 (2026-3-24)

更新

💬 新增更精细的自定义提醒设置 (2026-1-4)

新增

🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻 (2026-1-2)

新增

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 无花果上传了应助文件

1秒前; hhddr完成签到，获得积分10

1秒前; sssaw完成签到，获得积分10

1秒前; lllllnnnnj完成签到，获得积分10

2秒前; 飞飞飞完成签到，获得积分10

2秒前; CRISPR发布了新的文献求助10

4秒前; 七叶树发布了新的文献求助10

5秒前; 科研通AI6.2上传了应助文件

6秒前; 乐乐上传了应助文件

6秒前; 能干储完成签到，获得积分10

7秒前; 猪猪hero的应助被Ggggg采纳，获得10

8秒前; 科研通AI6.2上传了应助文件

9秒前; 赘婿的应助被SHI采纳，获得10

10秒前; 七叶树完成签到，获得积分10

11秒前; 科研通AI6.4上传了应助文件

11秒前; 好好学习完成签到，获得积分10

11秒前; jw发布了新的文献求助10

11秒前; 大壮完成签到，获得积分10

15秒前; ty完成签到，获得积分10

15秒前; Sc1ivez完成签到，获得积分10

15秒前; 科研通AI2S的应助被hooooow采纳，获得10

15秒前; 英吉利25发布了新的文献求助10

16秒前; stardust完成签到，获得积分10

16秒前; 难过的豆芽完成签到，获得积分10

18秒前; 你好明天发布了新的文献求助10

18秒前; 11发布了新的文献求助10

19秒前; FOR明发布了新的文献求助10

20秒前; 传奇3的应助被Stefanie采纳，获得10

20秒前; 跳跃的洪纲完成签到，获得积分10

21秒前; 油面摊子完成签到，获得积分10

21秒前; 田様上传了应助文件

22秒前; 彭于晏上传了应助文件

22秒前; 浅行完成签到，获得积分10

23秒前; 爱吃1983的拿破仑发布了新的文献求助10

23秒前; 高高菠萝完成签到，获得积分10

24秒前; liuliu关闭了liuliu的文献求助

24秒前; FashionBoy的应助被lalala采纳，获得10

26秒前; 传统的银耳汤发布了新的文献求助30

27秒前; 枯藤老柳树发布了新的文献求助10

27秒前; mr_wang发布了新的文献求助10

29秒前

高分求助中: The Graphene Handbook (2019 Edition) 800; Signals, Systems, and Signal Processing 610; IEST-RP-CC018: Cleanroom Cleaning and Sanitization: Operating and Monitoring Procedures 600; Fundamentals of Pharmaceutical and Biologics Regulations: A Global Perspective, Second Edition 600; 久松真一著作集〈第5巻〉禅と芸術 500; Fundamentals of Modern Mathematics: A Practical Review (Dover Books on Mathematics) 500; Cold War Transcended: Australia's China Policy, 1949-1990 470

热门求助领域（近24小时）

热门帖子: 关注科研通微信公众号，转发送积分 6599505; 求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 8368723; 关于积分的说明 17912389; 捐赠科研通 5754226; 什么是DOI，文献DOI怎么找？ 2954122; 邀请新用户注册赠送积分活动 1929341; 关于科研通互助平台的介绍 1824531

今日热心研友

AllRightReserved

木子也是李

注：热心度 = 本日应助数 + 本日被采纳获取积分÷10

Copyright © 2020-2026 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved

科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力

本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播

皖ICP备2024041134号-1

皖公网安备34019202002308

科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：821889395【点击一键加群】

科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入

关注微信服务号

科研通