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Recent advances in smart electrochemical sensors for detection of foodborne hazards
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环境科学
作者
Xiaodan Dong,
Chune Peng,
Xiuwen Jia,
Xinxin Wang,
Rathna Silviya Lodi,
Longfei Mao,
Peng Deng,
Jianping Guo
出处
期刊：
Trends in Food Science and Technology
[Elsevier BV]
日期：2025-05-26
卷期号：162: 105109-105109
被引量：6
标识
DOI：10.1016/j.tifs.2025.105109
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