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作者

Fatmagül Halıcı Demir,Emel Yılmaz,İrem Damar

出处

期刊：Food Research International [Elsevier BV]
日期：2025-12-15 卷期号：225: 118028-118028 被引量：2

链接

标识

DOI：10.1016/j.foodres.2025.118028

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