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Lycium barbarum (goji berry): A comprehensive review of chemical composition, bioactive compounds, health-promoting activities, and applications in functional foods and beyond

枸杞 浆果 食品科学 化学 功能性食品 健康福利 化学成分 传统医学 植物 生物 医学 有机化学 病理 替代医学
作者
Hu Shunkai,Xu Yiting,Salumu Masuwa Shadrack,Zhang Jianghao,Ling-Xiao Xu,Wang Yezhi,Wang Fei,Chongjiang Cao,Xu Xiao,Biao Yuan
出处
期刊：Food Chemistry [Elsevier]
日期：2025-10-04 卷期号：496 (Pt 1): 146588-146588
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2025.146588
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