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Enhanced electrochemical detection of propyl gallate in foods using molybdenum diselenide decorated on graphitic carbon nitride modified electrode
电化学
没食子酸丙酯
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抗氧化剂
物理化学
作者
Nirmal Kumar Sakthivel,
Rakesh Prasad Veerasamy,
Ali Akremi,
Thamraa Alshahrani,
Mani Govindasamy
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2025-08-06
卷期号：493 (Pt 2): 145836-145836
被引量：1
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2025.145836
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