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作者
Wenxin Ma,
Shuang Wang,
Xiyao Yang,
Yi-Bing Chen,
Yue Li,
Cui YL
出处
期刊:
Food Research International
[Elsevier BV]
日期:2026-03-08
卷期号:232: 118882-118882
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI:10.1016/j.foodres.2026.118882
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