PFAS at the food-contact interface: transfer mechanisms, drivers, and alternatives

术语背景（考古学）生化工程计算机科学浸出（土壤学）食品接触材料过程（计算）环境科学食品加工风险分析（工程）工艺工程耐久性同种类的环境化学水化学化学纳米技术

作者

Piyush Kumar Jha,Alain Le‐Bail,Aurélie Hanin,Brijesh Kumar Tiwari

出处

期刊：Food Chemistry [Elsevier BV]
日期：2026-09-09 卷期号：529: 150830-150830

链接

nih.govdoi.org

标识

DOI：10.1016/j.foodchem.2026.150830

求助该文献

科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

⚡ 2026年影响因子、分区 已更新！ (2026-6-17)

更新

📰 新增『新锐期刊分区』 (2026-3-24)

更新

💬 新增更精细的自定义提醒设置 (2026-1-4)

新增

🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻 (2026-1-2)

新增

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: ohhh发布了新的文献求助10

刚刚; 米多奇完成签到，获得积分10

1秒前; 段欣池完成签到，获得积分10

1秒前; lala完成签到，获得积分10

1秒前; FashionBoy上传了应助文件

2秒前; 我去吃饭完成签到，获得积分10

3秒前; jiangmi完成签到，获得积分10

5秒前; 观后噶完成签到，获得积分20

5秒前; DrN完成签到，获得积分10

5秒前; 松奈子完成签到，获得积分10

6秒前; 粗心的新之发布了新的文献求助10

6秒前; 充电宝的应助被Elfmast采纳，获得10

7秒前; kikko发布了新的文献求助10

8秒前; 酷波er上传了应助文件

8秒前; lala发布了新的文献求助10

8秒前; CodeCraft的应助被水告采纳，获得10

8秒前; 打打的应助被Nancy采纳，获得10

9秒前; yikeky星完成签到，获得积分10

10秒前; 典雅的皓轩完成签到，获得积分10

10秒前; 酷波er上传了应助文件

10秒前; 飞快的乐巧完成签到，获得积分10

10秒前; 斯文败类的应助被cc采纳，获得10

11秒前; 欧老俊勇闯科研圈发布了新的文献求助10

13秒前; LZY完成签到，获得积分10

13秒前; 科研通AI6.2的应助被lls采纳，获得10

13秒前; 李健的粉丝团团长的应助被ohhh采纳，获得10

14秒前; 核桃的应助被医疗垃圾采纳，获得30

15秒前; 诚心金渐基完成签到，获得积分10

15秒前; 绿柏完成签到，获得积分10

16秒前; wuzhe03完成签到，获得积分10

16秒前; 咪不知发布了新的文献求助10

16秒前; My_magnum_opus的应助被xdx采纳，获得30

16秒前; 镜子小子完成签到，获得积分10

17秒前; 英姑上传了应助文件

17秒前; 遥遥完成签到，获得积分20

18秒前; 粗心的新之发布了新的文献求助20

18秒前; 摩天轮完成签到，获得积分10

20秒前; lynn完成签到，获得积分10

21秒前; gao完成签到，获得积分10

21秒前; 男模任发布了新的文献求助10

22秒前