Flaxseed (Linum usitatissimum L.) polysaccharides and oligosaccharides: Structure, extraction, biological properties and industrial applications

亚麻 萃取(化学) 多糖 化学 色谱法 植物 生物 生物化学
作者
Zhenxia Xu,Nanjie Jiang,Min Li,Xiaoyang Xia,Xia Xiang
出处
期刊:Trends in Food Science and Technology [Elsevier BV]
卷期号:161: 105035-105035 被引量:1
标识
DOI:10.1016/j.tifs.2025.105035
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