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作者
Hui Yang,
M. Wang,
Xiaobai Ma,
Xiaoying Wang,
Menghua Duan,
Yongjun Lü,
Naiyun Zhang,
Chunling Zhang,
Zhongguo Shan,
Chao Shi
出处
期刊：
Food Research International
[Elsevier BV]
日期：2025-05-12
卷期号：214: 116648-116648
被引量：5
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodres.2025.116648
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