发布文献求助

The Effect of Plant Ontogeny on Antioxidant Capacity and Bioaccessibility of Total Phenolic Compounds and Sulforaphane in Broccoli Sprouts

莱菔硫烷 抗氧化剂 抗氧化能力 个体发育 十字花科 植物生理学 生物 食品科学 化学 植物 生物化学 遗传学
作者
V. R. Lopes,Yasmin Araujo de Souza,Flávia Oliveira Brito,Célia Maria Gonçalves Soares,Carolina Beres,Marta Citelli,Adriane Elisabete Costa Antunes,Roberta Fontanive Miyahira
出处
期刊：Plant Foods for Human Nutrition [Springer Science+Business Media]
日期：2025-05-06 卷期号：80 (2): 119-119 被引量：1
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1007/s11130-025-01357-0
相关文献
科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
更新
PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
刚刚
ssds完成签到，获得积分20
刚刚
1秒前
ylky发布了新的文献求助10
1秒前
Lucas的应助被enen采纳，获得30
1秒前
1秒前
小白关注了科研通微信公众号
1秒前
科目三的应助被JC采纳，获得10
2秒前
2秒前
orixero的应助被能干的初瑶采纳，获得10
2秒前
xxx发布了新的文献求助10
3秒前
虞头星星发布了新的文献求助10
3秒前
march完成签到，获得积分10
3秒前
FashionBoy的应助被科研通管家采纳，获得30
3秒前
4秒前
顾矜的应助被科研通管家采纳，获得30
4秒前
大个的应助被科研通管家采纳，获得10
4秒前
Zx_1993的应助被科研通管家采纳，获得20
4秒前
卢雅妮完成签到 ，获得积分10
4秒前
嗦了一碗粉完成签到 ，获得积分10
4秒前
在水一方的应助被科研通管家采纳，获得10
4秒前
烟花的应助被科研通管家采纳，获得10
4秒前
4秒前
科研通AI5的应助被科研通管家采纳，获得10
4秒前
轻松的茗茗完成签到，获得积分10
4秒前
lixixi完成签到，获得积分20
4秒前
4秒前
浮游的应助被科研通管家采纳，获得10
4秒前
大个的应助被科研通管家采纳，获得10
4秒前
彭于晏的应助被科研通管家采纳，获得10
4秒前
任性迎南发布了新的文献求助10
4秒前
4秒前
4秒前
搜集达人的应助被科研通管家采纳，获得10
4秒前
科研通AI2S的应助被科研通管家采纳，获得10
4秒前
庞航完成签到，获得积分10
5秒前
Hello的应助被科研通管家采纳，获得10
5秒前
GPTea的应助被科研通管家采纳，获得20
5秒前
ding的应助被科研通管家采纳，获得10
5秒前
赘婿的应助被科研通管家采纳，获得10
5秒前
高分求助中
(应助此贴封号)【重要！！请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】 10000
Pipeline and riser loss of containment 2001 - 2020 (PARLOC 2020) 1000
Artificial Intelligence driven Materials Design 600
Comparing natural with chemical additive production 500
Machine Learning in Chemistry 500
Phylogenetic study of the order Polydesmida (Myriapoda: Diplopoda) 500
A Manual for the Identification of Plant Seeds and Fruits : Second revised edition 500
热门求助领域 （近24小时）
化学 医学 生物 材料科学 工程类 有机化学 内科学 生物化学 物理 计算机科学 纳米技术 遗传学 基因 复合材料 化学工程 物理化学 病理 催化作用 免疫学 量子力学
热门帖子
关注 科研通微信公众号，转发送积分 5194106
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 4376448
关于积分的说明 13629417
捐赠科研通 4231351
什么是DOI，文献DOI怎么找？ 2320965
邀请新用户注册赠送积分活动 1319192
关于科研通互助平台的介绍 1269564
Copyright © 2020-2025 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved
科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力
本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播
版权声明 关于本站 捐赠本站 提交工单 客服中心
皖ICP备2024041134号-1 皖公网安备34019202002308
科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：941272744【点击一键加群】
科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入
关注微信服务号
科研通