Species-specific antimicrobial activity of essential oils and enhancement by encapsulation in mesoporous silica nanoparticles

抗菌剂 精油 果胶杆菌胡萝卜软腐 化学 食品科学 荧光假单胞菌 柠檬烯 生物 细菌 有机化学 生物化学 遗传学 基因
作者
Marimar Bravo Cadena,Gail M. Preston,Renier A. L. van der Hoorn,Helen Townley,Ian P. Thompson
出处
期刊:Industrial Crops and Products [Elsevier BV]
卷期号:122: 582-590 被引量:114
标识
DOI:10.1016/j.indcrop.2018.05.081
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