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Tracking the gastrointestinal digestive and metabolic behaviour of Dendrobium officinale polysaccharides by fluorescent labelling
化学
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标签
生物化学
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生物
物理
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作者
Zhijing Wu,
Yu Zhang,
Gang Nie,
Junxi Liu,
Hao Mei,
Zihao He,
Pengfei Dou,
Kaiping Wang
出处
期刊：Food & Function
[Royal Society of Chemistry]
日期：2022-01-01
卷期号：13 (13): 7274-7286
被引量：33
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1039/d2fo01506d
摘要
After oral administration, DOP was metabolized to stable oligosaccharide-like substances in the distal intestine by the gut microbiota represented by Bacteroides .
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