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A concise review on buckwheat materials based ready to serve and ready to eat food products
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作者
Gomathi Govindhaswamy Krishnaswamy,
S. Parameshwari
出处
期刊：
Materials Today: Proceedings
[Elsevier]
日期：2022-01-01
卷期号：66: 783-788
被引量：8
标识
DOI：10.1016/j.matpr.2022.04.284
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