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作者
Yajing Liu,
Chen Li,
Chen Li,
Bingyong Mao,
Na Zhang,
Chenwei Li,
Chenwei Li,
Fenghe Qin,
Shumei Cheng,
Qinghai Sheng,
Miaoshu Wang,
Dongyao Li,
Hongtao Tian
出处
期刊：
Food bioscience
[Elsevier BV]
日期：2025-11-29
卷期号：74: 108024-108024
被引量：2
标识
DOI：10.1016/j.fbio.2025.108024
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