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Colorimetric indole sensor for shrimp freshness indication based on recycled cellulose from cardboard box waste

作者

Khemmika Thongpim,Wisarttra Phamonpon,Supacha Wirojsaengthong,Nadnudda Rodthongkum,Sarute Ummartyotin

出处

期刊：Food Control [Elsevier BV]
日期：2025-11-03 卷期号：182: 111810-111810

标识

DOI：10.1016/j.foodcont.2025.111810

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