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作者
Meral Kılıç‐Akyılmaz,
C. Kurt,
Tuba Parlak Uzunoğlu,
Fatma Zehra Türkmen,
Gürbüz Güneş,
Erenay Erem
出处
期刊：
International Dairy Journal
[Elsevier BV]
日期：2023-02-20
卷期号：141: 105617-105617
被引量：6
标识
DOI：10.1016/j.idairyj.2023.105617
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