Optical properties of multilayered tissues of different varieties of apples and inspection models of internal quality

质量(理念) 食品科学 农业工程 数学 统计 化学 物理 工程类 量子力学
作者
Zhiming Guo,Xuan Chen,Chanjun Sun,Usman Majeed,Chen Wang,Shuiquan Jiang,Xiaobo Zou
出处
期刊:Journal of Food Composition and Analysis [Elsevier BV]
卷期号:146: 107942-107942 被引量:4
标识
DOI:10.1016/j.jfca.2025.107942
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