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Effects of dietary hull-less barley β-glucan on the cholesterol metabolism of hypercholesterolemic hamsters

胆固醇7α羟化酶 胆固醇 还原酶 排泄 丙酸盐 新陈代谢 粪便 内分泌学 内科学 生物 化学 酶 生物化学 医学 微生物学
作者
Li‐Tao Tong,Kui Zhong,Liya Liu,Xianrong Zhou,Ju Qiu,Sumei Zhou
出处
期刊：Food Chemistry [Elsevier BV]
日期：2014-08-10 卷期号：169: 344-349 被引量：76
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2014.07.157
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