Innovative integration of computer vision, IoT, and digital twin in food quality and safety assessment

物联网 质量(理念) 计算机科学 食品安全 互联网隐私 食品科学 生物 认识论 哲学
作者
Mengshuai Guo,Xin Lv,Dan Wang,Chen Hong,Fang Wei
出处
期刊:Trends in Food Science and Technology [Elsevier]
卷期号:: 105176-105176
标识
DOI:10.1016/j.tifs.2025.105176
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