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作者
Xiaoqiang Chen,
Zihan Li,
Shihan Yang,
Ying Zhang
出处
期刊:
Food bioscience
[Elsevier]
日期:2023-08-31
卷期号:56: 103088-103088
被引量:3
标识
DOI:10.1016/j.fbio.2023.103088
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