Effect of the properties of oil, particles, and water on the production of Pickering emulsions

润湿 破损 粒子(生态学) 皮克林乳液 粘度 化学工程 絮凝作用 材料科学 双水相体系 粒径 肺表面活性物质 吸附 水溶液 相(物质) 沉淀 粒度分布 油滴 乳状液 化学 复合材料 热力学 有机化学 工程类 地质学 物理 海洋学
作者
Èmir Tsabet,Louis Fradette
出处
期刊:Chemical Engineering Research & Design [Elsevier BV]
卷期号:97: 9-17 被引量:103
标识
DOI:10.1016/j.cherd.2015.02.016
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