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作者
G. Geldenhuys,
Louwrens C. Hoffman,
Magdalena Müller
出处
期刊：
Food Research International
[Elsevier BV]
日期：2014-06-13
卷期号：64: 25-33
被引量：40
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodres.2014.06.005
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