席夫碱
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有机化学
作者
Yuan Xu,Dongyin Liu,Zeyu Li,Xin Zhang,Hang Qi,Yang Hu,Jun Yang,Lulu Zhu,Longteng Zhang,Xianxiang Chen,Chuan Li
出处
期刊:Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期:2026-05-18
卷期号:519: 149701-149701
标识
DOI:10.1016/j.foodchem.2026.149701
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