Integrating multimodal data fusion for comprehensive characterization, antioxidant marker discovery, and geographical origin tracing of Platycodonis Radix

高光谱成像可追溯性人工智能模式识别（心理学）计算机科学传感器融合根（腹足类）抗氧化剂 DPPH 追踪融合抗氧化能力数据挖掘质量（理念）食品质量机器学习数据质量计算生物学图像处理数据集成

作者

Yi Sun,Hongxu Zhang,Han Zhang,Xiangyang Liu,Xiangyang Liu,S. M. Wu,Hui Zhang,Hui Zhang,Yong Jiang

出处

期刊：Food Chemistry [Elsevier BV]
日期：2026-02-03 卷期号：507: 148231-148231 被引量：1

链接

nih.govdoi.org

标识

DOI：10.1016/j.foodchem.2026.148231

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