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A dual-mode sensor for colorimetric and fluorescent detection of nitrite in hams based on carbon dots-neutral red system

亚硝酸盐 荧光 化学 吸光度 比色法 检出限 色谱法 分析化学（期刊） 硝酸盐 有机化学 光学 物理
作者
Xuetao Hu,Jiyong Shi,Yongqiang Shi,Xiaobo Zou,Haroon Elrasheid Tahir,Melvin Holmes,Wen Zhang,Xiaowei Huang,Zhihua Li,Yiwei Xu
出处
期刊：Meat Science [Elsevier]
日期：2018-09-09 卷期号：147: 127-134 被引量：90
链接
ac.uk nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1016/j.meatsci.2018.09.006
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