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作者
Liming Zhang,
Ping Guan,
Zhihan Zhang,
Yujie Dai,
Limin Hao
出处
期刊：
Food Research International
[Elsevier BV]
日期：2017-11-28
卷期号：105: 499-506
被引量：39
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodres.2017.11.068
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