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Treatment of kiwifruit with Lactiplantibacillus pentosus CW5 cell-free supernatant maintains postharvest quality and alters the surface microbiome

采后 微生物群 园艺 生物 食品科学 成熟 植物 化学 生物信息学
作者
Yuxuan Hao,Huili Pang,Haoxin Lv,Guofang Wu,Jianbo Zhang,Xuan Luo,Miao Zhang,Yaoke Duan,Yuting Hou,Yanping Wang,Lei Wang,Yimin Cai,Zhongfang Tan
出处
期刊：Postharvest Biology and Technology [Elsevier BV]
日期：2025-03-04 卷期号：224: 113478-113478 被引量：1
标识
DOI：10.1016/j.postharvbio.2025.113478
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