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作者

Govindaraj Dev Kumar,Krishnaprabha,Ikechukwu Chukwuma Oguadinma,Abhinav Mishra,Joon Hyuk Suh,Manpreet Singh

出处

期刊：International Journal of Food Microbiology [Elsevier]
日期：2023-02-20 卷期号：391-393: 110144-110144 被引量：4

链接

sciencedirect.com nih.govdoi.org

标识

DOI：10.1016/j.ijfoodmicro.2023.110144

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